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鹽水的早晨很慢、午後很曬、夜晚很舒服，而阿妙意麵就是那種不管你什麼時段來，都能給你穩穩幸福的在地小麵店。
今天點了四道樸實的餐點：鹽水意麵、肉燕酥、燙青菜、肉燥飯。
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🍜 鹽水意麵：來鹽水一定要嚐嚐的主食
阿妙的意麵一端上來，我還沒吃就先對那個香味點頭三次。麵條細扁帶點彈性，像在跟你 say hi🙋。
肉燥香全都融合在麵線之間，吸一口麵的瞬間就能感受到「鹽水味」的意麵。
它不是張揚的味道，但就是會讓人默默吃到見底。
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🥟 肉燕酥：鹽水地區的特色小吃，吃起來就像是大一點的炸餛飩！會越吃越涮嘴的大餛飩～
外皮酥到像穿著金色盔甲，咬下去卡滋聲清楚到隔壁桌都聽得到；內餡鹹香扎實，完全不油膩。煮成湯來品嚐又是另一種風味
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🥬 燙青菜：每次到麵店如果有燙青菜，我是一定會點上一份！蒜香搭上肉燥香的樸實，是讓人很放心的存在
青菜簡單燙過、撒上蒜頭、再淋一點肉燥。
就是這麼家常，但就是好吃。
吃完重口味再來一口青菜，感覺身體有被重新開機。
【#姐妹小吃店】
⏳時間：
星期一 09:00–17:00
星期二 09:00–17:00
星期三 09:00–13:30
星期四 09:00–17:00
星期五 09:00–16:00
星期六 08:00–17:00
星期日 08:00–17:00
📞電話：06 653 1031
📮地址：737臺南市鹽水區康樂路67號
享用時間：2025/12
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