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正文開始👇
今天一個人到左營阿湯哥附近工作，這是一間名字很國際化、味道很台魂的牛肉麵資深店家，一個人用餐，就點上一碗大碗的牛肉麵當來嚐嚐，當這碗麵端上桌時…哎唷我、的、天！
湯匙先舀上一口湯嚐嚐！這裡的湯頭是那種深邃的濃醇香路線，醇厚卻順口，微微的辣感是點睛之筆，入口之後從喉嚨暖到胃裡。肉塊也是這碗牛肉麵的重點，是厚實的肉塊而且燉得超級軟爛一點也不乾柴，每一塊肉肉都吸飽了湯汁，咬下去會在嘴裡噴發牛肉的鮮甜與湯汁的香醇
麵條的部分有寬麵或是細麵可以選，看自己喜歡什麼樣子的口感囉～
醬料台上有無限量享用的酸菜，酸菜微酸脆口，加一點進湯裡湯頭瞬間多了一絲清爽的尾韻，風味更上一層樓！
醬料台上的另一個重點就是小魚乾辣椒，這也是左中畢業的在地友人推薦一定要嚐嚐的辣椒，喜歡吃辣辣風味的一定不能錯過的辣椒，加了小魚乾，香氣更豐厚，連不擅長吃辣的我都吃得很喜歡
【#阿湯哥牛肉麵店】
📮地址：813高雄市左營區海功路33號
📞電話：07 582 6947
⏳時間：10:30–20:00，星期二休息
享用時間：2026/01
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